Nightmare Before Christmas Apple Pie – facile e veloce

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La Nightmare Before Christmas Apple Pie è nata dalla mia recente avventura in Valtellina, accerchiata da tonnellate di mele appena colte che minacciavano di andare a male e con il problema di non avere la mia cucina con trucchi e barbatrucchi annessi e connessi.
Ho scoperto così che la classica torta di mele americana, quella di nonna papera per capirci, permette di fare fuori 1.3 kg di mele a botta, ha un indice glicemico basso per un dolce e tende a sparire magicamente dalla teglia. Perfetto no? E visto che halloween è alle porte chi meglio di Jack per patrocinare questo dolce autunnale?
Se poi si conta che la ricetta richiede poco zucchero e si può realizzare anche con paste brisè già pronte… cosa state aspettando a provarla?

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