Dessert Mickey Mouse pere e noci – senza uova nè burro

Dessert mickey mouse senza uova nè burro

Dessert Mickey Mouse pere e noci senza uova nè burro è un dolce che ho creato per la mia famiglia e principalmente per il mio papà.  Contiene pochissimi grassi animali ed è adatto a chi ha qualche problemino con il colesterolo. Le noci fanno bene al cuore ed il cioccolato fondente ha parecchie proprietà positive. Prima fra tutte quella di mettere di buon umore e secondariamente quella di riciclare le uova di pasqua.
Visto che volevo fare un dolce per la famiglia ho scelto un tema semplice da realizzare ovunque, anche senza strumenti e stampi. Un tema che mi ricorda l’infanzia ed il primo fumetto che i miei mi hanno messo in mano: Topolino.
Il fatto che siano seguiti anche i Geppo (il diavolo buono, chi lo ricorda?) e la lettura serale de ” Il Signore degli Anelli” non toglie che la pila di topolini è sempre stata una costante in casa mia. Anzi, in casa di tutti i parenti e durante le noiose visite io andavo a colpo sicuro a prelevare i topolini dei cugini grandi. Faceva molto “casa”. Il fatto di dover contendere il “topo” ogni mercoledì proprio a mio padre o di dargli la caccia nello studio di mia madre è stato poi un piccolo ma fondamentale rito e qualcosa che mi ha anche fatto capire che chi diceva che per diventare adulti bisogna far solo “cose da grandi” era un maledetto insicuro. E non è ciò che facciamo tutti noi geek? Coltivare le nostre passioni anche per cose che altri ritengono “da bambini”, continuare a giocare e coltivare la fantasia? Ecco, appunto.
Anche per questo ho presentato questo dolce per l’iniziativa A tavola con amore  di Olio Sagra, usando dell’ottimo olio di noci (che mi hanno inviato apposta perchè scoprissi come usarlo, oltre papparmelo crudo sulle carote ^-^”) e uno stile naive.
Perchè unisce l’aspetto ludico a quello della cura degli altri (giocherò spesso il chierico per un motivo no?) ed al sostegno che ti può dare la consapevolezza che puoi essere un* stimat* professionista  e leggere topolino 🙂
Ma ora bando alle ciance e saltate a leggere la ricetta, per una volta corredata anche di colonna sonora selezionata da me medesima proprio perchè mi fanno sentire a casa… e perché mi mettono allegria mentre cucino.
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Star Wars Egg – come riciclare l’uovo di pasqua

star-wars-eggs

Star wars egg:  dopo il successo dell’uovo di pasqua ripieno di panna cotta e kraken ho deciso di sperimentare un nuovo modo per riutilizzare le uova di cioccolato in maniera assolutamente geek e fornire a tutti la scusa per comprarsi un uovo in più senza rimorsi (specie se si tratta di quelli a tema star wars)

Vi intriga l’idea di un dolce in coppa di cioccolato? Avete sempre sognato di divorare un Millennium Falcon dopo un atterraggio di fortuna?
Volete stupire gli amici con fatica zero? Adattabile a tutti i gusti culinari e non? Allora saltate il break !

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Idee Geek Romantiche – geek torte nuziali

torta frankweenie nuziale

A caccia di idee geek romantiche per un anniversario o un matrimonio che non deve per forza strizzare l’occhio a parenti che s’aspettano una sposa che assomigli alla torta nuziale ed una torta che assomiglia ad uno scontro fra un camion di pizzi e merletti ed il furgoncino del fioraio?

Allora questa carrellata di geek torte nuziali saprà soddisfare tutti i gusti. Spulciando i lavori della bravissima cake designer di Black Cherry Cake Company ho selezionato una carrellata in grado di accontentare tutti i gusti, teneri, nostalgici degli anni ’80, disneyani, gamer e, udite udite, perfino horror (d’annata).
Da Simba  a Frankenweenie c’è davvero di tutto e se siete in costante caccia all’ispirazione (come me) saltate il break

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Jelly Shot di Harry Potter – una magica realtà

chocolate frog jello shot

Jelly shot di Harry Potter perchè i potterhead non sono certo tutti under 18! I piccoli fan di allora ora sono più che maggiorenni e  se l’idea di replicare pozioni e burrobirra è passata per la testa di tutti l’idea di *mangiarli* in chiave alcolica è sicuramente innovativa e intrigante!
I jelly shot o jello shot (a seconda della nazionalità, infatti in america la gelatina più conosciuta è la jell-o, da qui il nome) o anche jelly cocktail non sono altro che cocktail vari trasformati in gelatine senza perdere nulla della loro carica alcolica.
Curiosi di scoprire le ricette escogitate dalla “Jelly shot test kitchen“? Allora saltate il solito break

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Tutorial Cake Pops Piante Piranha

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Appena ho visto il bellissimo Tutorial Cake Pops Piante Piranha su cakecrumbs ho capito che avrei rimandato per l’ennesima volta la recensione della torta 20.000 leghe sotto i mari, i tutorial e le ricette in arretrato.

Niente è più forte di me, devo partire con questa traduzione , dovete apprezzare tutti il livello di maniacale follia (e genialità) di questa cake designer.

Purtroppo questo tutorial unisce tre cose che io adoro: Super Mario, un dolce completamente commestibile e realizzabile praticamente senza attrezzatura.

Curiosi di vedere come? saltate il break ^_^

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Pancake decorati – 6 delizie geek

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Chiunque abbia visto un cartone, una serie tv ambientata in america o anche solo letto topolino avrà ammirato i protagonisti abbuffarsi di pancake.
Sono proprio loro le famose frittelle che Zio Paperone scrocca sempre a Paperino, quelle pile invitanti di schiacciatine morbide  annegate nel burro d’acero…
Ebbene Jim è un padre che ha deciso di creare dei pancake decorati  per deliziare la biondissima figlia Allie…. il risultato?
Giudicatelo dall’incredibile carrellata dei suoi lavori

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