Oggi ho iscritto il mio blog in questa competizione: creare un piatto con solo 4 ingredienti di cui uno sia il parmigiano, ovviamente rendendo il tutto molto geek. Ce la farò? Non lo so, ma intanto proviamo a vedere se considereranno S&G abbastanza 2importante” per questa sfida 🙂
Poi… potrei sempre puntare a un piatto medievale voi che ne dite?
Monthly Archives: Maggio 2015
Magma cioccolatoso – torta dell’archeologo
Ecco finalmente la ricetta del Magma Cioccolatoso, qui presentato nella versione “torta dell’archeologo” o se preferite di “burial cake” a tutti gli effetti.
Ma cos’è il Magma cioccolatoso? Si tratta di una torta tanto facile da realizzare quanto strana, che profuma la casa di cioccolato come nemmeno la fabbrica di Willy Wonka, contiene pochissimi grassi e che in cottura forma la stessa crema dei soufflè al cioccolato.
L’invitante copertura di cioccolato in cui stanno dolcemente annegando questi teschi infatti è propria del magma cioccolatoso. Esce così direttamente dal forno. In più è un dolce senza uova e a bassissimo contenuto di grassi.
Non ci credete? saltate il break e vedrete, ho le prove!
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