Making of della torta Casa Baggins

 

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Una cosa mi è chiara: io non potrei mai darmi nè all’illusionismo nè alla prestidigitazione: muoio dalla voglia di spiegare a tutti il trucco qualsiasi cosa faccia. Torta Casa Baggins, che è e per inciso il mio orgoglio, non fa eccezione.
Però questa volta sono stata brava ed anche se avevo già mostrato alcune foto questo è il primo vero making off della torta Casa Baggins comprensivo di spiegazioni e passaggi.

Curiosi di capire come funziona? Benissimo!
Benvenuti nel fantastico mondo dell’edilizia dolciaria dove nell’oscurità della mia cucina una torta fu preparata domarli, una torta per trovarli, una torta per ghermirli ed al banchetto incatenarli.

Nell’impresa sono stati impiegati circa 5 giorni di tempo, 20 uova e 2 litri di panna variamente distribuiti.
Nella fattispecie sono stati necessari:

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