Torta minimalista Alice nel Paese delle Meraviglie

Eat me cake

 

Nonostante sia noto anche ai sassi che ho un debole per Alice nel Paese delle Meraviglie (ricordate quella in versione steampunk?) e che apprezzi creazioni sfarzose ed articolare questa Torta minimalista Alice nel Paese delle Meraviglie di Sugarplum Cake Shop mi ha a dir poco folgorata, assieme alla sua sorella quasi gemella)

Comunicare un concetto con pochi tratti caratteristici è un’arte, come quella di essere sintetici (che, non l’avreste mai detto eh? non mi appartiene).
Sarà che il gusto francese è più vicino al nostro concetto di eleganza ma basterebbe già questa foto per capire il soggetto di una intera, elegantissima torta a 5 piani.
Il tutto regge pur con cinque soli elementi caratteristici, così come nella versione “figurativa” bastano pochi inserimenti curatissimi.
Queste creazioni fanno dell’essenzialità e dell’eleganza il loro vessillo e nessuno potrebbe vederle come torte “per bambini” o i stile cartoon.
Devo dire che in generale le creazioni di Sugarplum Cake Shop sono tutte equilibrate ed evocative, lontane mille miglia da quelle spesso addirittura grottesche dei colleghi d’oltre oceano.
Vi ho incuriositi abbastanza? lasciamo che siano le torte a parlare.

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