Buon San Patrizio di gelatina al limone

sanpatrizio

 

Auguri a tutti, leprecauni e non, da parte della vostra  “Mistress of Cake” ^_^
Per rimanere in tema avevo intenzione di fare un cubo gelatinoso irlandese. Il cubo ha avuto qualche inconveniente tecnico (ha letteralmente digerito le armi e le ossa (di toffee) che avevo posto all’interno ç_ç)

Così ho ripiegato su un delizioso prato di gelatina al limone (perchè la menta era troppo banale e poi avevo degli ottimi limoni bio e la ricetta datami da una signora siciliana che è favolosa 😉 ) con dei quadrifogli che è adatto a tutti in quanto non contiene glutine, lattosio né alcun derivato di origine animale 🙂 [in caso di problemi alimentari controllate per bene la composizione delle caramelle]
Farlo è semplicissimo bastano:

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