Tutorial Torta Modellabile… ma cos’è una torta modellabile?
Ebbene lasciate che vi dica che è una mia invenzione, o per lo meno, io non ho mai letto di nulla di simile. Si tratta di un sistema estremamente pratico e buono di superare un bel po’ di problemi legati al sagomare le torte nonché di fare cose come dei mini tartufi che battono quelli di pasticceria in tempo zero.
Provare per credere il baby claptrap è stato assemblato in contemporanea ai tartufi cioccolato e rum e con lo stesso identico materiale!!!
Questa tecnica è così versatile che per ora l’ho sperimentata nella torta claptrap per formare i “piedini” del robot e riformare angoli che avevano ceduto durante il taglio e nella torta warhammer per fare i laterali del martello e la base della copertura. Qltre che per quello che vedete qui sopra.
Vi posso solo dire che i tartufi sono spariti alla velocità del lampo e che alla festa si sono litigati i pezzi laterali del martello perché erano “i più buoni”.
Vi ho incuriositi abbastanza? Troverete il tutorial dopo il break 🙂