Category Archives: Sweet Attack

Questo è Sweet Attack!
I tutorial per creare cose che lasceranno tutti a bocca aperta (salvo poi chiuderla attorno al vostro capolavoro).
Sembra difficile? non demoralizzatevi perché “non tutto è come sembra in questo posto, per cui non puoi dare niente per scontato”
Quindi prendete la vostra pasta di zucchero… Fatto?

Feb 9

Torta ramen – come farla

torta_ramen_07

Vi siete chiesti come fare una torta ramen per stupire gli amici? siete appassionati di giappone e golosi cronici?
Bene questo è il tutorial torta ramen che stavate cercando, tralasciando la mia solita fantasia coi titoli ed il fatto che vi toccherà scoprire anche come la sottoscritta ha deciso di festeggiare il proprio compleanno perché si, è stato proprio così che l’ho trascorso.

Di base la torta ramen richiede un po’ di preparativi (a prova di imbranato) a priori e di procurarsi qualcosa per decorarla ma è così semplice che ho deciso anziché passare ore e ore a decorare una torta per il mio compleanno, di invitare degli amici e decorarsi ognuno la sua ciotola.
Questo spiega anche le improbabili tazze da prima colazione oltre quelle più carine con l’orsetto pirata, ma voi fate finta di nulla e concentratevi sulla partita a Coloni di Catan sullo sfondo. Anche perché questo dolce è facile ma ha tempi lunghi, ma ciancio alle bande e anche bando alle ciance, maggiori dettagli ed il tutorial dopo il break

Continue reading »

Gen 5

Tutorial Cthulhu al Forno di melanzane

Baked_Cthulhu02

Il Tutorial Cthulhu al Forno  è l’ideale nel caso in cui dobbiate:

  1. disfarvi di del pane secco e vari avanzi di formaggio
  2. terrorizzare i vostri ospiti che NON amano il dolce
  3. rendere delle melanzane in qualcosa che causa perdita di punti sanità mentale
  4. portare qualcosa ad un pic nic
  5. kraken

E per quelli che se lo stessero chiedendo, Kraken è sempre una risposta. E soprattutto Ya Ya Cthulhu fhtagn!
Nel malaugurato caso non capiate di cosa sto parlando vi rimando al post sul mio Cthulhu al Forno. Se invece siete qui perché adorate le melanzane (e i kraken) e siete invasi dal pane vecchio (fhtagn!) saltate pure il break per la ricetta

Quello che vi posso dire è che io *non* amo le melanzane ma avevo una cassa delle medesime da smaltire quando ho creato questa ricetta e, per i Grandi Antichi (ma anche per Toutatis) mi piace tantissimo. E poi è estremamente light oltre che un buon modo per gabellare melanzane a chi non ama la verdura.

Continue reading »

Gen 4

Biscotti di vetro colorati due tecniche infallibili

Biscotti-vetro-double

Biscotti di vetro colorati due tecniche infallibili perchè:

La prima tecnica utilizza l’isomalto la seconda le caramelle
Entrambe permettono un risultato scenografico con diversi livelli nel gusto e nella difficoltà.
In foto potete vedere a sinistra un biscotto di vetro fatto con le caramelle, a destra quello con l’isomalto.
Ma quali caramelle? che pasta di biscotto usare? e come colorarlo? A questi ed altri interrogativi risponderò dopo il break Continue reading »

Gen 3

Tutorial vetro di zucchero trasparente con isomalto

 Vetro-Isomalto-06

Vetro di zucchero trasparente con isomalto.

Ho letto fin troppi tutorial che promettono di fare del vetro di zucchero con acqua e zucchero, mi dispiace dirlo ma quello si chiama caramello. Per carità è buono da mangiare, ma è ambrato o perfino bruno, mai trasparente a meno di non volere una pappina semi solida e molto appiccicosa.Ho realizzato così i vetri delle finestre di Casa Baggins e ho fatto tutte le prove possibili per cui fidatevi se volete quel bell’effetto vetro da serial killer che si ammira nei cupcake di Dexter o nella mia torta testa zombie rassegnatevi a cercare l’isomalto.

Se l’argomento vi interessa, se volete fare gemme realistiche, biscotti di vetro impeccabili e tutto ciò che può esserci di doliciario e trasparente o magari per degli effetti speciali per una recita (una finestra da sfondare ad esempio) saltate il break

provevetro Continue reading »

Nov 10

Tutorial Torta Zombie

MakingOf_Torta_Zombie_07B

Salve a tutti, ricordate Carl, il simpatico capoccione della mia Torta Waling Dead? Ebbene si mi sono finalmente ricordata di fare il Tutorial Torta Zombie (leggasi stavo cercando tutt’altre foto e ho visto questa bella sequenza sola ed abbandonata dicendomi “poffarre, temo dovrò rimandare ancora un paio di cose che rimandavo giusto da quello mese di augusto o potrei dimenticarmene nuovamente”. Più o meno. solo consideratelo pensato in klingon).

Visto che a quanto pare i making of delle torte vi sono simpatici e poi è sempre divertente scoprire cosa c’è dentro un dolce vi invito a saltare il break ed armarvi di pazienza ed insulina, perchè vi occorreranno entrambe (specie nel malaugurato caso in cui vogliate cimentarvi nella stessa impresa)

Continue reading »

Nov 8

Tutorial Torta Guinness

Guinness_cake_06

Tutorial Torta Guinness. Ma serviva davvero? Vi rispondo io, SI.
Perchè di ricette è pieno il web ma è così strano averci a che fare che qualche foto è sicuramente d’aiuto ed in più questa torta al cioccolato ha tutti i numeri per diventare una base poliedrica.
E’ morbida come un pan di spagna, umida, sposa benissimo con la cream cheese (un modo figo per dire una crema a base di formaggio spalmabile, che messa così fa storcere il naso a tutti poi uno la prova… e mi svuota la coppa prima che possa finire di farcire) non è molto dolce e va a nozze con una bagna al latte. E poi ragazzi c’è la Guinness, già solo questo attira irresistibilmente tutti, leprecauni e non!
Dicono che l’uomo va preso per la gola, io ho rimediato una promessa di matrimonio quando ho annunciato questo esperimento (sfumata quando il geek friend ha scoperto che non sono un quarantenne con la passione della cucina di nome Mario, ma non importa ^_-) e considerando quanto è semplice farla… se non saltate il break per seguire tutta la ricetta siete dei babbani 😛

Continue reading »

Nov 6

Torta Nuziale Signore degli Anelli e Mondo Disco – la storia

1459165_10201714970667456_721384700_nB

Cosa hanno in comune il Signore degli Anelli ed il Bagaglio di Scuotivento?
Una storia d’amore (e follia) coronata in dolcezza dalla Torta nuziale signore degli anelli e Mondo Disco ovviamente!
Chi mi segue anche su facebook sicuramente già saprà della recente follia che ha portato la sottoscritta a volare dall’altra parte d’Italia per realizzare, in trasferta, la mia prima torta di nozze.

Vi sembra sufficientemente fuori di testa? bene sappiate che è solo l’inizio di un’avventura durata più o meno 18 ore e per coronare degnamente il tutto ho deciso di mostrarvela così com’è con la sua storia e le foto scattate col cellulare in corso d’opera prima ancora di avere le foto ufficiali belline e sistemate della torta completa e gli sposi sorridenti e splendenti.
Siete curiosi di scoprire che cosa succede quando un nerd si sposa e chiede una mano ad un’amica conosciuta giocando a vampiri?
Allora proseguite oltre il break. Se accidentalmente siete semplicemente curiosi di sapere com’ è stata fatta la torta, fate lo stesso.

Continue reading »

Ott 20

Tutorial cervello panna cotta sanguinante

cervello-sanguiante-08

 

Halloween si avvicina, l’apocalisse zombie incalza e per sopravvivere a tutto questo niente di meglio del tutorial cervello panna cotta sanguinante, ovvero un modo a prova di imbranato per incantare gli amici e lasciarli indietro mentre orde di mostri e non morti vi inseguono. (perché ricordate l’importante non è correre più veloce dello zombie, vi basta essere più veloci del più lento membro del gruppo!)

Se poi avete l’impressione di aver già visto questo cervello da qualche parte non temete non è quello di vostra suocera (vi piacerebbe eh?) ma semplicemente una variante di quello che avevo usato per Carl, ovvero la mia Torta Zombie

Come ho già avuto modo di accennare la panna cotta ha un sacco di vantaggi, richiede poco impegno, è abbastanza economica, è a prova di imbranato ed i miei amici ne vanno matti. Questa variante poi è stata particolarmente apprezzata e nonostante le mie foto terribili vi assicuro che è di grande impatto anche perché tagliandola sanguina aggiungendo “sangue rappreso” a quello che la ricopre.
Curiosi di sapere come realizzarla?
Vogliosi di sperimentare la mia ricetta della panna cotta? Saltate il break e sarete accontentati

Continue reading »

Ago 25

Tutorial come dipingere pasta di zucchero

Tutorial_colorazione_pdz_00

Il tutorial come dipingere pasta di zucchero doveva seguire idealmente il tutorial pasta di zucchero colori metallizzati.

Questo perchè per entrambi ho sfruttato le foto della Torta warhammer – martello prete di Sigmar ma principalmente perchè le tecniche ed i concetti di base sono strettamente legati.

Al di là della base uniforme infatti (che sia colorata, metallizzata o bianca) sono le sfumature e le “imperfezioni” del colore ciò che fa la differenza fra un effetto cartoon ed uno realistico. (nonchè fra un lavoro di 15 minuti ed uno di 1 ora e mezza).

Se siete curiosi di vedere come Eu-genio (del male) è passato da così a pomì saltate il break per la mia spiegazione 🙂

Tutorial_colorazione_pdz_05

Continue reading »

Ago 21

Tutorial biscotti d20

 

Tutorial_Pand20_05

Ricordate i biscotti d20, o Pand20, e che avevo detto che avrei fatto un tutorial biscotti d20 per spiegare come li avevo fatti?
Era giugno, ero ottimista, sono arrivata anche a postare la ricetta dei biscotti speziati e poi mi sono persa in altri progetti (che strano non mi capita mai…) ma finalmente (con appena 2 mesi di ritardo) eccoci qui.
Siete ansiosi di corrompere il vostro Dungeon Master, non sapete cosa regalare al vostro/a fidanzato/a amico/ nerd e giocatore senza svenarvi o semplicemente siete alla ricerca di qualcosa per festeggiare la riapertura della stagione ruolistica dopo le vacanze estive? Bene, questo è il post che fa per voi!
Seguitatemi miei pugnaci, verso il break ed oltre!

Continue reading »