Mag 9

Tutorial biscotti 8 bit – pixel art da divorare

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Perché un tutorial biscotti 8 bit (o biscotti pixel?)
La pixel art è ormai di moda, il retrogaming anche. Ma come combinare questo con i dolci? Si può comporre una decorazione pixel per pixel, ma richiede un mare di tempo e materiali, insomma, non è roba da tutti i giorni.
Invece i biscotti sono alla portata di tutti (nel peggiore dei casi si possono comprare i panetti di pasta frolla già pronti, oppure ricorrere alla nostra base miele e vaniglia che è altrettanto semplice) i materiali poco costosi e questa tecnica una volta appresa può risultare anche relativamente veloce e infinitamente versatile.

Senza contare che i biscotti space invaders sono bellissimi *_*

Così ho deciso di tradurre questo tutorial, realizzato da SeattleJonman, con l’aggiunta dei miei consigli legati a lunghe liti coi biscotti. Pronti ad iniziare? Continue reading »

Mag 4

Pancake decorati – 6 delizie geek

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Chiunque abbia visto un cartone, una serie tv ambientata in america o anche solo letto topolino avrà ammirato i protagonisti abbuffarsi di pancake.
Sono proprio loro le famose frittelle che Zio Paperone scrocca sempre a Paperino, quelle pile invitanti di schiacciatine morbide  annegate nel burro d’acero…
Ebbene Jim è un padre che ha deciso di creare dei pancake decorati  per deliziare la biondissima figlia Allie…. il risultato?
Giudicatelo dall’incredibile carrellata dei suoi lavori

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Mag 3

Torte libro per tutti i gusti – 20 libri da divorare

torta Poe

Torta Edgar Allan Poe

Cosa accomuna praticamente ogni geek che si rispetti? L’amore per le storie, per la fantasia e spesso, per i libri.

Io di sicuro ho un debole per l’argomento (ma vedendo “quando la lettura ti cattura” non avreste dovuto aver dubbi in merito) e trovo che le torte libro siano indubbiamente fra le più facili, suggestive e personalizzabili.  Senza contare la varietà dei temi, da libri seri ed impegnati fino a letteratura per l’infanzia, da Douglas Adams a Kundera si può affrontare il tema in molti modi, dal semplice libro chiuso (come il mio manuale del giocatore di D&D 3.5) ai paesaggi della storia, alle illustrazioni più o meno tridimensionali delle pagine fino alla realizzazione dei personaggi…

Così è nata l’idea del post torte libro per tutti i gusti. Una raccolta piuttosto che singole reviews anche per fornire ispirazione a tutti i cake designer più o meno dilettanti che passeranno da queste parti. Sappiate che la cosa più difficile di tutte è stata trovare un titolo adeguato perché fosse carino ed al tempo stesso facile da trovare tramite motore di ricerca. Purtroppo ho dovuto accantonare “Il mangialibri” 🙁

Ma passiamo alle torte. La prima non poteva non essere quella dedicata a Edgar Allan Poe (uno dei miei autori preferiti). Per lui una red velvet e crema di burro con un disco semplice e suggestivo in pasta di zucchero. Semplice (relativamente) da realizzare e di grande effetto; l’idea del ritratto stilizzato in bianco e nero è decisamente da tenere a mente per dolci futuri.
Curiosi di vedere le altre?

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Mag 1

Torta warhammer – martello prete di Sigmar

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Noi prevarremo, combattendo con l’acciaio delle armi, con il coraggio nel cuore e, soprattutto, con la fede in Sigmar! 

Da qualche parte nel mondo qualcuno capirà perché un diciottenne ha chiesto una torta warhammer.
Da qualche parte qualcuno capirà che questo, nonostante le apparenze, è la testa di un martello da guerra, per essere precisi di un maglio a due mani di un prete di Sigmar, uno dei fanatici più pericolosi dell’esercito dell’Impero.
Chiunque non abbia mai fatto avere a che fare con warhammer come gioco di miniature o come ambientazione di gioco di ruolo (da tavola o online) e non abbia nemmeno partecipato a qualche evento larp come “Festa del drago” con la presenza di Sigmariti fondamentalmente troverà difficile apprezzarle a dovere la mia creazione. Vi dico solo che i preti dell’esercito imperiale devono avere parecchio da compensare, a giudicare dai criteri di scelta delle armi 😛

Poi ovviamente la spiegazione ufficiale è che il martello serve a schiacciare l’eresia, e deve essere pesante per colpire con la forza dell’Impero e della fede…. voi ci credete?

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Apr 30

Ricetta bavarese alla nutella


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Bavarese alla nutella. Crema al gianduiotto. A voi non bastano queste parole per avere l’acquolina in bocca?
Ci sono momenti nella vita in cui uno ha un’epifania, un’illuminazione celeste, il mondo sfuma le luci si accendono… e lì scolpite con lettere d’oro sullo sfondo marmo di carrara e ci sono le dosi perfette per la farcitura dei tuoi sogni, quella che non ti tradirà e che tu non abbandonerai mai mai mai e poi mai.
L’ho già detto mai?
Beh più o meno è andata così, fissavo disperata la mia torta ripensando alla richiesta del festeggiato (qualcosa al ciottolato, con molto cioccolato).
Cocco? scartato. Caffè? no. Arancia? no.
Cioccolato. il cioccolato si intona con il cioccolato. E per carità io adoro la bavarese al cioccolato ma..
La nutella….. è praticamente cioccolato, solo più buono no?
Alcuni usano in effetti farcire con nutella e panna montata ma come avrete intuito la cosa poco si sposa coi miei teneri colossi. E così è nata lei…. la mia ricetta bavarese alla nutella (coro angelico)
Vi ho incuriosito a sufficienza? ^_-

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Apr 26

Meravigliosa bat torta – Gotham City

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Alle volte le perle si trovano dove meno ce lo si aspetta. E’ il caso della Bat torta realizzata da Bite Me Bakery, persa fra un tripudio di rose, torte confetto e creazioni simili.
E dire che è una delle poche torte a tema supereroi che non è né infantile né “un pupazzetto”, ma sfoggia invece una certa eleganza vintage, come solo un fumetto d’autore sa fare.
Chi non ama il supereroe più umano che ci sia, il difensore di Gotham City che dal 1939 fa sognare grandi e piccoli con le sue armi super tecnologiche (e spesso improbabili) affrontando delinquenti  folli e malvagi assortiti?

Sebbene non sia visibile nelle foto questa bat torta comprende un bat segnale funzionante da proiettare sul muro ma anche se così on fosse rimarrebbe, per stile, la mia preferita. ma passiamo ai dettagli

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Apr 22

Torta nuziale World of Warcraft

 

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Si è detto e ridetto che giochi di ruolo e videogame creerebbero individui asociali destinati allo zitellaggio perpetuo, nei secoli dei secoli amen.

Questa torta nuziale World of Warcraft (assieme alle sue varie colleghe, tipo la torta Millenium Falcon e la torta nuziale di Bubble Bobble) sembrano provare decisamente il contrario.

“Questa è la nostra torta di nozze. Rappresenta il luogo dove ci siamo incontrati per la prima volta, all’interno del gioco (WoW ovviamente), la zona di attesa prima del campo di battaglia nella città di Orgrimmar. Io ero una cacciatrice troll, il mio tesoruccio era uno stregone non morto. Lui giaceva in terra ed io ho iniziato a saltargli sopra. Così è iniziata la nostra storia….”

Riuscite a immaginare niente di più romantico?
Considerando anche che World of Warcraft è il mmorpg noto urbi et orbi (grazie anche ai ragazzi di The Guild) come generatore di dipendenza io davvero non riesco a immaginare niente di più tenero 😀
(altre foto e commenti sul dolce dopo il break) Continue reading »

Apr 22

Torta Claptrap – da Borderlands 2

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Una torta Claptrap. Come mi è venuto in mente di fare una torta dedicata a Claptrap, o per meglio dire CL4P-TP General Purpose Robots.
I fattori che hanno portato a questa scelta sono stati due:
a) un festeggiato che mi ha parlato molto, molto a lungo di quanto odioso fosse il robottino di Borderlands 2
b) un fallimento critico in “valuta impegno e difficoltà”.

Ma partendo dall’inizio… I claptrap sono piccoli, teneri robottini tuttofare, a quanto pare con la personalità vagamente megalomane ed il tono petulante che porta i giocatori a desiderare di poter ammazzare a loro guida robotica. Ed una torta CL4P-TP si può accoltellare, a differenza dell’originale ^_-

Anche se prima del festeggiato stesso sono poi arrivati gli invitati. Appena ho spiegato che “è tutto commestibile” sono partiti a smontare un braccio e gli sportelli del robot, divorandoli prima ancora che fosse tagliata la prima fetta. Ma sono dettagli ^^”

Se siete curiosi di vedere i dettagli e saperne qualcosa di più saltate il break 😀 A breve conto anche di riuscire a montare il making of con i consigli per realizzare la vostra torta claptrap (il primo consiglio è : non fatelo, salvatevi!!!!)

 

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Apr 17

Cupcake di Harry Potter

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I Cupcake di Harry Potter Sono uno dei temi ricorrenti nei lavori di The Regali Kitchen, questo allegra pasticceria ubicata in qualche luogo delle Filippine che ha attirato tutta la mia attenzione e simpatia, se ricordate, con il fantastico dolce di Sandman.
Così sebbene ci siano tonnellate di lavori a tema HP mi ha colpito particolarmente questa selezione, anche per un semplice fatto: sono stati commissionati da una signora americana perché la figlia avrebbe compiuto gli anni mentre erano in vacanza nelle Filippine…

…e sarò anche vecchia scuola ma per me questa idea, di poter far trovare un dolce con il personaggio preferito di tua figlia, in un altro continente, è vera magia.
Così  nonostante avessi parlato poco fa del maghetto più famoso d’Inghilterra con il boccino d’oro di cioccolato  e la torta dedicata ad Edvige non ho resistito alla tentazione 🙂

Ma ora basta parlare, saltate il break per ammirare più da vicino questi piccoli capolavori

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Apr 15

Torta Re Leone – il cerchio della vita

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Questa Torta Re Leone mi ha colpito per due motivi: è riuscita a rendere un soggetto indiscutibilmente “cartoon” molto elegante e lo ha fatto in una maniera tecnica ma semplice.
Ben pochi possono dire di non conoscere questo film d’animazione della Disney ormai rientrato fra i classici, di non essersi commossi per la morte di Mufasa o di non aver canticchiato, distrattamente e sovrappensiero: Hakuna Matata.
Ma i più alle prese con questo tema si lanciano i dolci decorati con diorami e pupazzetti, o magari a forma di Simba (a quando la torna a forma di mamma di Bambi uccisa dal cacciatore? poi magari sono gli stessi che sostengono che cappuccetto rosso sia una favola troppo splatter) con un effetto irrimediabilmente infantile.

In più questa torta non è coperta di pdz, ma rivestita con la sola crema di burro; a ben guardare si vedono i segni delle spatola ma questo non fa che contribuire all’effetto “etnico” del dolce.
Ma passiamo ai dettagli

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